Главная » Каталог » Химреактивы » Натрий бензойнокислый
Натрий бензойнокислый

Натрий бензойнокислый

Розничная цена: 1100 тг

Оптовая цена будет представлена по Вашему запросу.

Описание товара:

Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Пищевая добавка (Е211), относится к группе консервантов.

 

Распечатать
Сделайте Заказ у наших менеджеров

Здравствуйте, меня зовут Люсия, я оформлю заказ и отвечу на Ваши вопросы

8 (727) 225-4444 / 8 771 800 40-94 (95)
Введите код

Консервирующее действие оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. В натуральных продуктах он содержится в небольших дозах в яблоках, изюме и клюкве, корице, гвоздике и горчице.
Применение
Как пищевая добавка: разрешён в России и странах Европы. В европейских странах обсуждают негативное влияние комбинации бензоата натрия и искусственных красителей на поведение и интеллект детей, и рекомендовано постепенно вывести красители E102, E104, E110, E122, E124, E129 из употребления. Применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, сладких газированных напитков. При использовании в продуктах, содержащих витамин С, возможно образование канцерогенного бензола в концентрациях, превышающих предельно допустимые.
В медицине и косметике: как консервант используется в косметической и фармацевтической промышленности. Применяется в медицине как отхаркивающее средство, обычно в составе комбинированных препаратов.
В техника: также применяется в авиации как основной компонент ингибированной бумаги марки А (защита деталей из алюминия и гальванических покрытий). Применяется в пиротехнике для создания визга ракеты при взлёте (whistle mix).

Вы можете купить натрий бензойнокислый в г. Алматы в мешках по 25 кг. и в расфасовке по 1 кг.

Записей не найдено.